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sábado, 14 de octubre de 2017

Cómo hacer pollo en pepitoria, al estilo de Mariaje

Pollo en pepitoria: un clásico de la cocina tradicional española, más común  con gallina. Es un plato riquísimo, muy económico y muy fácil de cocinar. 

Esperamos que os guste....


Ingredientes



Pollo
Caldo de pollo
Harina de trigo
Cebolla
Pan
Ajos
Laurel
Almendras
Pimentón dulce
Pimienta molida
Huevos cocidos
Perejil
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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viernes, 6 de octubre de 2017

Cómo hacer falafel, al estilo de Mariaje

Falafel: un plato típico de Oriente Medio, en el cual el componente principal es el garbanzo, no cocido, sino remojado. Su origen es dudoso; unos lo sitúan en la India, otros en Egipto .....
Son como croquetas o mini-hamburguesas veganas, que pueden consumirse con salsa de yogur (es lo típico en origen) o con cualquier ensalada.
Un plato delicioso y facilísimo de hacer, aparte de económico....
Esperamos que os guste.............


Ingredientes


Garbanzos
Cebollas
Ajos
Perejil
Levadura
Harina de garbanzo
Sésamo tostado
Canela molida
Pimienta molida
Comino molido
Aceite de oliva virgen extra
Sal



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viernes, 29 de septiembre de 2017

Cómo hacer salteado de calamares con habitas, al estilo de Mariaje

Calamares salteados con habitas: el plato de hoy, muy fácil de elaborar, muy económico y muy rico.
Esperamos que os guste..................


Ingredientes 


Calamares
Habas
Pan
Almendras fritas
Ajos
Cebolla
Jamón
Vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
Hierbabuena

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viernes, 22 de septiembre de 2017

Cómo hacer "lasaña" de pan con pisto, al estilo de Mariaje

"Lasaña" de pan con pisto, un plato en el que sustituimos las placas de lasaña por pan de molde; un plato muy fácil de elaborar, muy económico y delicioso.
Esperamos que os guste..................


Ingredientes


Pan de molde sin corteza
Queso en lonchas
Queso en polvo
Yogur griego
Pisto

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domingo, 17 de septiembre de 2017

Cómo hacer bizcocho de higos, al estilo de Mariaje

Bizcocho de higos: un bizcocho muy jugoso, delicioso, con una fruta de temporada, muy fácil de hacer, que puede ser un postre, un complemento de un desayuno o de una merienda.....
Esperamos que os guste................


Ingredientes


Higos
Huevos
Harina de espelta
Levadura
Azúcar
Yogur sin lactosa
Aceite de oliva virgen extra

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martes, 12 de septiembre de 2017

Cómo hacer pulpo frito con allioli de pimentón, al estilo de Mariaje

Pulpo frito con all-i-oli de pimentón: un plato muy sencillo de elaborar y muy rico.
Esperamos que os guste..........


Ingredientes


Pulpo cocido
Huevo
Ajos
Patatas
Pimentón dulce
Molinillo de pimientas
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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miércoles, 6 de septiembre de 2017

Cómo hacer ensalada de judías verdes a la marinera, al estilo de Mariaje

Ensalada de judías verdes a la marinera. Otro plato para soportar los calores del verano; muy fácil, muy económico y riquísimo.
Esperamos que os guste...........


Ingredientes


Judías verdes
Langostinos cocidos
Huevos cocidos
Mejillones en escabeche
Pimiento rojo
Pimiento verde
Molinillo de pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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